Tillaga delikat lammkött till festen eller då ni vill lyxa till det där hemma en kväll. Här finns allt från lammfärs och lammracks till lammrostbiff och. Välj mellan hemleverans eller upphämtning i butik.
Lamm är ett gott och mört kött som passar utmärkt att steka, grilla eller ugnsbaka. Du kan också göra goda grytor på lamm.
Lammens vikt varierar och därför varierar priset på hel och halvlåda för olika lamm. Observera att det angivna priset för en låda är ett exempel. Lamm kan förvaras i frys i 6-månader.
Ju fetare kött desto kortare tid. Alla lammdetaljer och färs är vakuumförpackade och märkta med ursprung, vikt, datum och namn. Vid beställning av halvt lamm ingår : Bogstek ca kg Racks ca kg Rev skivad ca 1kg Kotletter 6-8st, ca 1kg Lårstek 5kg eller dela övre del benfri och nedre med lårben Färs ca kg.
HKScan Agri är HKScans inköpsorganisation för inköp av svenska djur.
Vi är medarbetare som tillsammans med våra 14. Kent Johansson och Anja Olofsson. Vår gård ligger i Ytterstad en vacker by i närheten av Gråbo Lerums kommun. På gården finns cirka 1tackor med lamm. Våra djur är ute nästan hela året.
Djuren betar på egenodlade marker som ligger i anslutning till Lärjeåns vackra dalgångar. Prislista ekologiskt lamm. Ett lamm brukar väga mellan och kilo.
Vi säljer hela eller halva ekologiska lamm. Du betalar för köttvikt ostyckat lamm , 1kr per kg. Styckningen ingår och vi styckar efter era önskemål, se styckningsguiden. Vår specialitet är: Helstekt lammfilé, fläskfilé och oxfilé samt helgrillat lamm och flera andra rustika detaljer som trancheras av kockarna i restaurangen. Kända kunder betalar mot faktura.
Beroende på styckningsalternativ försvinner olika mängd ben, därför beräknas kilopriset på ostyckat lamm. Och hyra grillställning för ändamålet. Lammkött är ett tacksamt kött att tillaga.
Vi har inte haft egna grisar i år men kan leverera från Edgårdens gris. Det här är Johan i Hallens webshop. Här hittar du utvalda delar av hela sortimentet. Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna.
Här kan du h andla ekologiskt hängmörat gräsbeteskött från nöt och lamm samt ekologisk kyckling och griskött av högsta kvalitet. Plocka själv ihop din favoritblandning eller välj någon av våra färdigkomponerade köttboxar i olika storlekar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.