tisdag 12 september 2017

Kaffe test 2015

Search About The Test. Classic Mellanrost från Arvid Nordquist. Ett kaffe med klassisk smak som aldrig går ur tiden! Aromen och styrkan är välbalanserad och färgen fin och klar.


Både smaken och doften är intensiv.

Rostningen är mild och syran är lagom. Skillnaderna överraskade när vi testade olika mellanrostade kaffesorter. Priset överraskade också – det dyra ”finkaffet” imponerade inte och fick stryk av lågpriskedjans kandidat. Läs testet så får du också viktig information om vilket kaffe du ska välja om du inte vill riskera att bli förgiftad.


Förutom slutresultatet, alltså hur kaffet smakar, har man tittat på flera andra aspekter av bryggarna som inkluderats i testet. Bryggarna är testade med flera olika sorters kaffe men fokus har legat på Arvid Nordquist Eco samt Zoegas Hazienda. Smak Avgörande faktor i detta test har varit smak.

Vi har utgått från följande testparametrar. Kaffe är vid sidan om vatten livets viktigaste dryck för väldigt många. Men det finns en enorm mängd sorter och märken att välja på i butiken.


Mitt Kök har därför testat ett urval av kaffe mellanrost från de vanligaste leverantörerna och rosterierna som finns i de allra flesta matvaruaffärer. Bäst i test blev Nespresso Pixie som ligger i mellanprisklassen. Det är den, utan tvekan, smidigaste kampselmaskinen i testet.


Det finns flera fördelar med att få kaffet direkt i en termos samtidigt som tidningen påpekar att samtliga termoskannor är tunga och klumpiga samt måste förvärmas med hett vatten för att inte kyla ned kaffet. Mellanrostat kaffe köptes in från olika butiker i Göteborg. Vårt mål är att samla alla relevanta tester här så att du enkelt kan skapa dig en överblick över vilka kaffebryggare som rekommenderas i oberoende tester. Paketen öppnades strax före testet och kaffet doserades enligt instruktion från varje individuell förpackning.


Alla modellerna gör kaffe på kaffebönor och några är helautomatiska med inbyggd kaffekvarn och mjölkskummare. Den har utöver detta en borttagningsbar vattentank, något som förenklar själva processen att brygga kaffet. Espressomaskiner tilltalar många som vill bereda sitt kaffe med omsorg, och självklart också de som vill ha en mer exklusiv kaffeupplevelse. En kaffemaskin avsedd för espresso (även cappuccino och café latte) är mer komplicerad än en kaffebryggare.


Kaffet bryggs nämligen under tryck under en mycket kort tid. Allt kaffe i Testfaktas test innehåller växtskyddsmedlet mepikvat trots att ämnet inte används på plantagen.

Orsaken tros i stället vara rostningen. Detta var ny information för oss som vi kommer gå vidare me säger Livsmedelsverkets expert. Det dyrare, nyanserade arabia- kaffet har i flera produkter delvis ersatts av enklare och billigare robusta-bönor med kraftig smak. Pris per kopp är omöjligt att avgöra, det beror helt på doseringen.


Som i sin tur avgörs av kaffets ursprung, rostning och koncentration före frystorkning. Edit: Just ja, jag har ett paket Arvid Nordkvists av något slag jag tänkt klämma in med. Brukade gilla deras kaffe tidigare men var ett par år sedan jag drack senast.


VI SAMMANSTÄLLER TESTER. Det är precis vad vi gör, kollar vad andra tycker om produkterna. Sidorna uppdateras löpande allt eftersom nya produkter och tester publiceras.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.

Populära inlägg