onsdag 7 april 2021

Whiskysorter single malt

En oberoende tjänst som hjälper dig jämföra produkter, priser och återförsäljare online. Hitta rätt produkt till rätt pris. Jämför pris livsmedel. När vi presenterade topplistan över mest sålda whisky i Sverige så var intresset stort.


Många förvånades och känslor rördes upp över att blended säljer överlägset mest jämfört med single malt. Bergslagens Sherry Darling y.

Längd och komplexitet karaktäriserar denna uppstickare, enligt experterna. Belgisk whiskyproduktion är relativt ny. Vanilj, honung och plommon möts av distinkta toner från hö. Maltig, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tjära, valnötter, salmiak och kryddor.


Serveras rumstempererad. Våra val omfattar ett urval av skotsk whisky – från single malt och single grain till blended –, japansk whisky, irländsk och amerikansk whiskey och några toppnoteringar från resten av världens whiskyproduktion som omfattar en del fantastiska produkter. På de skotska öarna destilleras whiskyn två gånger i de typiska kopparpannorna du säkert sett på bild (så kallade pot stills), och man torkar det mältade kornet genom att elda med torv.


Det är den här torveldningen som ger den karaktäristiska rökigheten som många skotska whiskysorter har. Maltwhisky är whisky gjord på mältat korn, det vill säga korn som fått gro.

Om maltwhiskyn kommer från ett enda destilleri kallas den för single malt och om den kommer från flera destillerier kallas den för vatted malt. Det har framför allt använts av Glenfiddich. Uttrycket är nu förbjudet enligt Brittisk lag eftersom det förvirrat konsumenter.


Suntory Yamazaki Year Old: Yamazaki distillery bar review 1. Du kan genom att se på kartan bestämma vilken typ av whisky som du kommer att tycka om. Flavour Map är utvecklad av några av Skottlands mest erfarna exporter inom whisky, Dave Broom, och Jim Beveridge. Islays åtta single malt -destillerier. Tjärad stark karaktär och komplex, mycket rökiga men ändå välbalanserad.


Resan genom single malt whisky djungeln fortsätter. Detta blir min tredje del där jag tittar lite närmare på det stora utbud av single malt whisky som finns idag och skriver om några som jag rekommenderats att köpa av nära och kära. DYC Pure Malt - en maltwhisky utan åldersangivelse (s.k NAS) som lagrats på utvalda fat.


Mycket begränsad upplaga. Jag har provat den tioåriga single malten. Fakta har uppdaterats, och beskrivningarna har kompletterats med fler whiskysorter. Här får man veta mer om det goda – från Aberfeldy till Tullibardine!


David Wisharts bok förändrar vårt sätt att uppfatta single malt whisky på. Att tillverka whisky är ett marknadsmässigt vågspel. Man måste veta vilken whisky kunderna vill ha om tio år.


Whiskyn lagras på ekfat i minst år.

En rökig single malt får sin karaktär från svagt brinnande torv. Rökdoften sätter sig på malten under torkningen. Single Cask är whisky som endast kommer från ett fat.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.

Populära inlägg